** En víspera de las Fiestas Patrias
** Imparte SEC plática a supervisores, jefes de sector, padres de familia y directores del nivel preescolar sobre reglamento en los planteles y nutrición de los menores
A raíz del reciente caso de intoxicación de 45 niños en un preescolar de la localidad, la SEC determinó que para realizar festividades en las que se sirva comida dentro de un plantel, será necesaria la autorización previa de la Dirección de Preescolar del Estado.
Sin embargo, aclaró la Jefa del Sector Preescolar en San Luis, ningún preescolar podrá servir comida a los infantes al interior de los planteles durante los festejos de este 16 de Septiembre.
Y es que, la solicitud para que se autorice que se venda y/o sirva comida en una kermés, u otro evento, debe enviarse con al menos 20 días de anterioridad a la Dirección de Preescolar del Estado, explicó Lucilda García Hernández.
Hasta ayer, agregó, ninguna directiva de preescolar remitió la solicitud, por lo que no se le permitirá a ningún plantel sanluisino que se realice una kermés con alimentos por la celebración del Día de la Independencia de México de este año.
Esto lo informó en el marco de la plática sobre salud y seguridad escolar que impartió ayer junto con la subcoordinadora de Salud y Seguridad Escolar de la SEC, Rosa De la Paz Cárdenas Dávalos, y la nutrióloga, Ana Rocío Grijalva Robles, en el Teatro Río Colorado.
Por su parte, De la Paz Cárdenas indicó que mientras la Dirección Estatal autoriza que se sirva comida en los preescolares los padres deben enviar a sus hijos desayunados, y evitar darles alimentos chatarra.
En este sentido, la nutrióloga instruyó a los más de 50 asistentes sobre la importancia de que los pequeños consuman alimentos saludables, y las condiciones de higiene extrema en la que deben prepararse los alimentos que se sirvan a los niños.